Υλικά
3 φύλλα κρούστας
3 μήλα μεσαίου μεγέθους
3 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς προσθήκη ζάχαρης
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Λίγο ελαιόλαδο
Κρυσταλλική ζάχαρη για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
Διαδικασία
Κόβουμε τα φύλλα κρούστας σε 3 ίσες λωρίδες το καθένα.
Τρίβουμε τα μήλα σε χοντρά κομμάτια στον τρίφτη. Τα στραγγίζουμε ελαφρά με τα χέρια. Προσθέτουμε την μαρμελάδα και την κανέλα και ανακατεύουμε.
Τοποθετούμε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα των μήλων σε κάθε λωρίδα φύλλου κρούστας. Αν χρειαστεί, αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο τα φύλλα για να έχουν όμορφο χρυσαφί χρώμα μετά το ψήσιμο. Τυλίγουμε σε ρολάκια ή τριγωνάκια. Πασπαλίζουμε με ελάχιστη κρυσταλλική ζάχαρη στην επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 οC , στον αέρα, ώσπου να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Διατροφική Αξία ανά μηλοπιτάκι
