Είναι μία ωραία ιδέα για ορεκτικό σε κάλεσμα για δείπνο, μπορούν να μπουν σε σαλάτες αλλά και να μεταφερθούν στο σχολείο ή στη δουλειά για σνακ.
Υλικά για 15 μπαλάκια
200 γραμμάρια τυρί φέτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
45 γραμμάρια τυρί κρέμα light
40 γραμμάρια φιστίκι Αιγίνης τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας μπούκοβο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διαδικασία
Σε ένα μπολ λιώνουμε την φέτα και την αναμειγνύουμε με το τυρί κρέμα, το μπούκοβο και το πιπέρι.
Πλάθουμε το μείγμα σε 15 μπαλάκια.
Καλύπτουμε τα μπαλάκια με το τριμμένο φιστίκι.
Διατηρούμε στο ψυγείο.
Διατροφική Αξία ανά μπαλάκι
