• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Αρχική
  • Προφίλ
  • Άρθρα
  • Διατροφικά facts
  • Συνταγές
  • Επικοινωνία

Ιωάννα Πιλάτη logo

31 Οκτωβρίου, 2021 Συνταγές

Sandwich spread πιπεριάς

Αρωματικό άλειμμα με μεσογειακά αρώματα που θα νοστιμέψει το τοστ ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως ντιπ. Δοκιμάστε να αλείψετε με αυτό δύο φέτες προζυμένιο ψωμί ολικής άλεσης, γεμίστε με λευκό τυρί, κατσικίο, φέτα ή κατίκι και ψήστε το. Διαφορετικά, μπορείτε να το δοκιμάσετε σε αραβική πίτα με λιβανέζικο χούμους (φωτό).

Υλικά

150 γραμμάρια πιπεριές Φλωρίνης ψητές σε βάζο

5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό

3/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα καπνιστή

1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη

2 κουταλάκια του γλυκού κρεμμύδι αποξηραμένο

αλάτι

προαιρετικά λίγη sriracha (πικάντικη εκδοχή)

Εκτέλεση

Προσθέτουμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη και χτυπάμε ώσπου να ομογενοποιηθούν αλλά να μη λιώσουν τελείως (όπως στη φωτογραφία).

Διατηρούμε σε βαζάκι στο ψυγείο.

Categories: Συνταγές

Previous Post: « Galette μήλου
Next Post: Αβοκάντο, μόνο Kρήτης »

Reader Interactions

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Footer

  • Instagram
  • LinkedIn

Copyright © 2023 Ιωάννα Πιλάτη
Handmade with ♥ by Fivos Avgerinos