Τα βασικά υλικά αυτής της συνταγής είναι η βρώμη, το γάλα, το baking powder και τα αβγά. Η ποσότητα μελιού μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το κακάο και τα αμύγδαλα μπορούν να αντικατασταθούν από άλλους ξηρούς καρπούς ή φρούτα. Σε κάθε περίπτωση το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι ένας πηκτός χυλός, ο οποίος θα ψηθεί τελικά στο φούρνο.
Υλικά για 6 μερίδες
½ φλιτζάνι κομμένα αμύγδαλα
2 φλιτζάνια βρώμη
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
½ φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 αβγά
Λίγη σκόνη βανίλιας
1 κουταλιά του γλυκού baking powder
Μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
Διαδικασία
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πηρέξ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 οC για 40 περίπου λεπτά.
Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα και μία κουταλιά γιαούρτι.
Διατροφική Αξία ανά μερίδα
Αφήστε μια απάντηση